Brochetas

Hoy os hablamos de una manera divertida de preparar la cena. Algo rápido y que al ser diferente a los niños les llama la atención haciendo de este momento algo divertido.

Brochetas de salchichas:

Una manera diferente de comer salchichas, ya sabéis que lo importante es la idea, podéis adaptar el relleno a vuestro gusto, y lo más importante: ellos pueden hacer su cena que seguro que les encanta.

Ingredientes:

1 plancha de hojaldre (preferiblemente cuadrada)
Salchichas
Queso rallado
1 huevo

Elaboración:

Partimos las salchichas en trozos de unos dos dedos de grosor y las dejamos reservadas.

Extendemos la placa de hojaldre y cortamos tiras del mismo grosor que las salchichas que hemos partido.

Vamos enrollando cada salchicha con el hojaldre, y las dejamos reservadas.

Una vez las tenemos todas enrolladas, las insertamos en el palo de brochetas, y las pintamos con la yema de huevo.

Ponemos a precalentar el horno a 180 grados y colocamos los hojaldres de salchicha sobre papel para hornear en una bandeja de horno.

Las ponemos a hornear unos 7 minutos por cada lado hasta que el hojaldre se quede bien dorado.

Brochetas de mar:

Ingredientes: 
Gambones
Taquitos de perca
Tomates cherry

Elaboración:
Podemos dejar preparadas las brochetas con antelación y pasarlas por la plancha antes de cenar. Las podéis acompañar de arroz salteado y tenéis una cena completa.
Alternamos el tomate cherry con el cubito de pescado, nosotros usamos perca pero podéis usar en que más os guste, y el gambón.
Ponemos nuestras brochetas en la plancha con un poco de aceite, hasta que el gambón y el pescado estén hechos. Listo para cenar.

Brochetas de fruta:

Ingredientes:
Las frutas que más os gusten o que tengáis interés en que prueben los niños.

Elaboración:
Cortamos la fruta en trocitos de diferentes formas y dejamos que las pinchen como más les guste.